拍手澎湃早餐再度重出江湖（袁小迪重出江湖音樂請下😎🎶）
今天的「美味烙欸孩漢堡排厚蛋鮮蔬三明治」
深獲拍公好評，可以說是邊吃邊眼睛睜大還點頭如搗蒜的稱讚：「太好吃了！今天的太威了！」
上次拍手不是有抽獎送一本日本吐司料理的書跟烤箱嗎？
我在書裡學到的一招
先把番茄切片放到吐司上，淋一點橄欖油
灑一點義式香料粉、海鹽、黑胡椒
放進烤箱烤個6分鐘
然後我就先切好生菜、洋蔥
洋蔥的切法很重要，如果是要生吃的洋蔥
要橫著切成洋蔥圈這樣
因為纖維方向的關係，這樣的切法在生吃的時候覺得味道比較不會那麼嗆辣，比較鮮甜
上次講座中練習的紫色高麗菜也拿來切絲
來做厚蛋吧，其實就是做玉子燒
三顆蛋加一點點雞高湯、海鹽
喇喇欸用玉子燒鍋，來來回回，迂迂迴迴的做好玉子燒
拍謝啊，玉子燒的作法用講的很難講啦
下次有機會再來做成影片好了😆
漢堡肉排也用牛排鍋煎好
另一片吐司就先用芥末籽醬跟美乃滋狗好
放上生菜、紫高麗菜、洋蔥圈圈
鋪一片馬茲瑞拉起司給漢堡肉排當床單
放上漢堡肉排，再放上厚厚的玉子燒當棉被🤣
剛剛烤箱裡的番茄吐司拿出來蓋上
厚厚厚～這個三明治現在有夠厚
可以說是三明治界的巴黎鐵塔，台北101，東京晴空塔....好了😏
用烘焙紙或三明治油紙
緊緊的把這個厚厚厚三明治給包起來
讓它冷靜一下，待會才好切
這個時候把拍公叫醒煮咖啡
然後用吐司刀一刀給他快狠準切下去
我是說切三明治，不是切拍公😏😏😏
「這個洋蔥的比例太讚了，跟漢堡肉排搭配得天衣無縫，超好吃！」拍公邊吃邊認真講評
「而且這個可以一餐抵兩餐了，超飽足啊啊啊」每一口都烙欸孩啊我
拍公習慣在吃早餐的時候，放輕鬆悠揚的爵士音樂
正當我們兩個沈溺在浪漫的早餐時光
突然音樂急轉直下變成iPhone 的鬧鐘鈴聲....
「你.....🙄🙄🙄」我白眼翻到天靈蓋
「哈哈哈哈😆我的鬧鐘啦😆看誰先吃完就去關鬧鐘啊😁」拍公笑到歪掉，因為他的鬧鐘一響就沒完沒了，剛剛的浪漫呢！？
接下來的畫面就是兩個人突然都以非～常～慢的速度在吃三明治
因為我們兩個誰都不想去按掉鬧鐘
拍公手機放很遠，我們又手都抓著三明治，沒有人有手可以去按掉🤣
登登登～登登登登登～🎶
鬧鐘持續叫個不停
「咳，還好這個鬧鐘鈴聲....蠻日系的」我好像漸漸習慣了，還跟著鬧鐘鈴聲搖頭擺腦的打拍子
「哈哈哈哈哈對啊，還好我不是設那種警鈴的🤣」我們兩個就是很容易既來之則安之啊😏
最後，你們猜是誰先吃完去按掉鬧鐘？😏
Search